近期，蓝山县纪委监委组织开展了针对校园食品安全的专项监督检查工作。此次行动重点抽查了肖玖红食品有限公司、柏熙配送有限公司以及赤蓝桥小学等10家单位，重点关注食品采购、加工制作、餐具消毒等关键环节。
在检查过程中，工作人员深入食堂厨房、操作间、储藏室等多个区域，对环境卫生、食材储存、食品留样等情况进行了详细核查。目前，已发现环境管理不规范、食材存放不当等问题4项，均已责令相关单位完成整改。
蓝山县纪委监委负责人表示，校园食品安全关乎千家万户的切身利益，必须常抓不懈。近期还将继续对全县各校园开展食品安全监督工作，重点检查各项规章制度的落实情况，确保整改措施到位。
被检查单位普遍反映，在纪检监察部门的监督指导下，食堂环境得到了明显改善，内部管理更加规范，师生就餐的安全感和满意度显著提升。该县纪委监委相关负责人强调，将通过持续监督检查，倒逼学校严格落实食品安全责任制度，切实筑牢校园食品安全防线。