今年以来,湖南省东安县纪委监委会同相关部门,针对网络餐饮行业存在的突出问题,采取了一系列有效措施,切实保障人民群众的食品安全。

围绕群众关心的后厨环境不透明、证照信息未公开等重点问题,该县纪委监委积极行动,强化对职能部门的监督指导。县市场监督管理局建立了"线上+线下"一体化监管体系:一方面通过智慧监管平台每天筛查网络餐饮商户资质,及时发现并处理超许可范围经营和证照过期等问题;另一方面在商圈、学校周边等人流密集区域加强实地巡查,重点检查后厨卫生、食材来源和加工流程。

为拓宽问题线索收集渠道,该县创新建立了"骑手吹哨"机制,充分发挥外卖配送员的前沿优势,鼓励他们及时反映发现的问题。同时推行"明厨亮灶"制度,通过强化日常监管和巡查,确保食品安全隐患早发现、早整改。截至目前,全县已完成对286家入网餐饮单位的全面排查,并组织食品抽样检验10批次。

在整治过程中,该县建立了问题台账管理制度,针对发现的问题迅速采取整改措施,并形成了长效管理机制。通过这些举措,有效净化了网络餐饮市场环境,让群众在外卖服务中感受到更多安全感和满意度。

下一步,东安县将继续强化日常监督,重点关注职能部门履职情况和整治工作成效,进一步完善监管措施,推动全县网络餐饮行业持续健康发展。